金秋十月，硕果盈枝。10月28日，百事食品陕西生产基地投产仪式在西安经开区渭北工业园举行。作为百事公司在中国投资建设的第10个、也是西北首个生产基地，该项目刷新了百事全球工厂最短工期纪录，为西安经开区健康食饮产业注入“世界500强”新动能，成为西安市落实“北跨”发展战略，推进产业强市的生动实践。

  走进百事食品陕西生产基地，现代化产线高速运转，首批“陕西造”薯片正式下线。据悉，该项目总投资约13亿元，配备2条自动化生产线，年产能约2.5万吨。项目集成全球领先的生产、包装、仓储技术，采用节能新工艺、新技术、新设备、新材料，致力于打造世界级绿色智慧工厂新标杆。记者了解到，百事落户西安与陕西省“以新质生产力推动高质量发展”的目标不谋而合，未来，在上下游伙伴的通力合作下，百事将把陕西生产基地打造成为数智化水平最高的绿色工厂之一，以健康美味回应消费者期待，用“百事速度”更好服务中国市场。

  百事的“信心”源自“经开效率”的持续刷新。陕西生产基地从明确合作意向到签订正式投资协议仅用时2个月，选址地块从征迁到具备招拍挂条件用时17个工作日，新公司签约完当天1小时内即完成注册。从开工至投产，基地用13个月将百事全球工厂最短工期的纪录写在了西安经开区的土地上。