在西安西咸吾悦广场B1层,一家“胖东来化”的永辉开业,据悉该门店为西安永辉,第六家胖东来模式调改店。
空间布局升级 打造舒适购物环境
走进吾悦永辉超市,宽敞卖场令人眼前一亮。超市打破传统封闭式布局与强制动线,以开放灵活设计拓宽购物通道,顾客可按清单与喜好自由穿梭各区域、自主选择路线,大幅提升购物自主性与流畅性。
烘焙区、熟食区、生鲜区形成“黄金三角”,烘焙区现烤榴莲千层香气扑鼻,熟食区明档厨房可见烤鸡翻滚,生鲜区云南蓝莓、崇明家禽按产地分区陈列。
门店还在入口处增设便民服务区。微波炉、自助饮水机、免费使用1小时的充电宝、身高体重测量仪、血压计、视力检查表、洗手池等便民设施一应俱全。同时,还增加了宠物寄存处和四季免费茶饮,为顾客提供全方位的便利。
商品“大换血” 家门口买胖东来好物
提起胖东来,很多人会想到爆火网络的胖东来自有品牌商品。现在在家门口就能买到胖东来自有的DL商品。
超市引入胖东来自有品牌专区,包括DL燕麦片、DL洗衣液、DL复合果汁、DL精酿啤酒、DL饮用天然矿泉水等商品。永辉自有品牌同步发力,咏悦汇小酌精酿系列、永辉优选100%橙汁系列等新品纷纷亮相,为消费者的品质生活增添更多选择。
除了自有品牌专区,生鲜与即食品类得到显著强化。超市升级后的生鲜板块构建起“地标+有机+定制”三重矩阵,烘焙区主打“健康+品质”,蔬果类、肉类、熟食工坊都引入了很多地方名特产、有机产品和胖东来定制商品。
服务质量提升 细节诠释永辉温度
不仅商品焕然一新,调改后的超市场景与服务同样焕新,于细节处彰显温度。
服务方面,永辉超市将胖东来“顾客至上”理念贯彻得淋漓尽致。在肉禽区,为顾客提供切丝、切片、绞肉、剥皮、剔骨等服务,让顾客回家后能更轻松地烹饪;海鲜区承诺“只卖海鲜不卖水”,并提供免费打氧、清洗服务,确保顾客购买到新鲜、干净的海鲜。
食品安全管理更加严格。以新鲜果切为例,推行“468
原则”,即切好后超过4小时八折、6小时六折、8小时下架,既保障了新鲜度,又减少了浪费。同时,果切组合还会按照水果甜度高低标明食用顺序,让消费者获得最佳口感。叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天情况做日清折价,坚决不卖隔日商品,让消费者吃得放心。
新闻多一点
日前,经过团队整体评估后,西安第七家调改门店确定为MOMOPARK店。该门店将于5月30日上午9:30恢复正常营业。
5月19日,永辉超市发布高新万达店自主调改说明。该门店5月26日起闭店进入全面调改阶段,6月27日上午9:30恢复正常营业。
根据规划,永辉超市还将于7月底前实现调改门店突破150家、覆盖全国60城的阶段性目标,并计划在2026年农历春节前将调改门店规模扩展至300家。
据悉,第四批学习胖东来自主调改门店名单包含陕西大区的西安北辰东路店,预计7月底前调改开业。